Vuoi sapere come essiccare correttamente le spugnole?
Scopri tutto nel nostro articolo! Andiamo !
Come essicare le spugnole?
Hai appena raccolto o acquistato delle spugnole fresche e ti stai chiedendo quale sia il modo migliore per essiccarle per conservarle. Siamo qui per aiutarti!
Prima di tutto, non esageriamo! Se vuoi conservare le tue spugnole in modo ottimale, l’ideale è asciugarle e conservarle in un barattolo, in una stanza buia.
Nel resto dell’articolo vedremo più precisamente come disidratare correttamente le spugnole per conservarle. Seguire la guida!
Inoltre, se vuoi conoscere i migliori spot di spugnole vicino a te, scopri le nostre mappe per le spugnole!
Metodo per essiccare o disidratare le spugnole
Il modo ideale per essiccare le spugnole è farlo con un disidratatore o un forno regolato a basse temperature.
Infatti, per disidratare adeguatamente le vostre spugnole nel vostro forno o disidratatore, optate per una temperatura bassa di circa 45°C per circa 7 ore! Tuttavia, sarà consigliabile controllare l’asciugatura delle spugnole ogni 2 ore sulla griglia e aggiungere tempo se l’asciugatura non è terminata! Adatta questa volta in base alla quantità di spugnole che hai! La spugnola deve essere leggera e asciutta ma non friabile!
Infine, tenete presente che una buona asciugatura si fa a basse temperature e nel tempo! Perché l’essiccazione rapida delle spugnole comporterebbe temperature elevate che cuocerebbero e danneggerebbero le spugnole.
Come essicare e conservare le spugnole?
Quale contenitore usare?
Metti le tue spugnole in barattoli di vetro ermetici e chiudi i barattoli!
Quindi, apri i barattoli 1 ora al giorno per 7 giorni per evacuare l’umidità residua.
Tempo di conservazione per le spugnole essiccate
Se le tue spugnole sono conservate in barattoli ermetici e questi barattoli sono in un luogo fresco e buio, allora le tue spugnole essiccate avranno una buona durata e possono essere conservate per più di 2 anni se riesci a conservarle così a lungo… 😉
Cucinare le spugnole secche
Le spugnole secche devono essere cotte per almeno 20 minuti!
Vai a caccia di spugnole con le nostre mappe!
Vuoi andare alla ricerca delle spugnole della tua zona o migliorare il tuo modo di cercarle? Scopri le nostre mappe regionali di spugnole! Questi ti permettono di sapere direttamente quali sono i luoghi più favorevoli nella tua regione!
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