Hai raccolto funghi nel bosco o ti sono stati offerti funghi ma non sai come prepararli e cucinarli?
In questa sezione ti diciamo tutto per imparare a pulire, congelare, essiccare, conservare e cuocere i tuoi funghi freschi!
Segui la guida e diventa un esperto nella preparazione e nelle ricette dei funghi!
Come riconoscere una lingua di bue? Riconoscerla Cappello: a forma di disco, ha l’aspetto di una lingua (come suggerisce il nome), con una consistenza morbida …
Vuoi sapere come essiccare correttamente le spugnole? Scopri tutto nel nostro articolo! Andiamo ! Come essicare le spugnole? Hai appena raccolto o acquistato delle spugnole …
Vuoi congelare il tuo raccolto di spugnole? Sei nel posto giusto! Ti diciamo come congelare al meglio le tue spugnole ed evitare che si deteriorino! …
Vuoi congelare i tuoi finferli? Sei nel posto giusto! Ti spieghiamo come congelarli al meglio ed evitare che si degradino! Come congelare i tuoi finferli? …
Hai raccolto porcini, cardoncelli o altri funghi con vermi o larve bianche? Ti chiedi come rimuovere i vermi dai tuoi funghi? Ti spieghiamo tutto: come …
Funghi morbidi? Senza gusto? Congelare i funghi non e facile ! Il congelamento dei funghi può essere catastrofico se fatto in modo errato! Si possono …
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Vuoi essiccare i tuoi funghi porcini per conservarli? Vi spieghiamo come essiccare correttamente i funghi porcini in questo articolo! Andiamo ! Il modo migliore per …
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