Quali funghi puoi trovare in questo periodo?

Vuoi andare ai funghi ma non sai quali raccogliere in questo periodo?

Spieghiamo tutto sulle raccolte di funghi che è possibile fare mentre leggi questo articolo! Andiamo!

Quali funghi puoi trovare in questo periodo?

I funghi ritornano ogni anno allo stesso momento. Ovviamente ci sono differenze da un anno all’altro a causa del clima, ma puoi tenere presente che il calendario che offriamo rimane valido qualunque sia la stagione: stagione 2023, stagione 2024, stagione 2025…

Allora, cosa puoi trovare in questo momento nei boschi?! Quando andare per funghi porcini o spugnole in questo momento? Ti raccontiamo tutto sulle stagioni dei funghi!

Il calendario qui sotto è valido per tutta l’Italia!

Le nostre mappe per sapere quando è il momento giusto

Le nostre mappe dei funghi ti permettono di seguire l’evoluzione dei funghi nella tua regione, in tempo reale! Scopri DOVE e QUANDO è più probabile trovare i principali funghi commestibili! Scopri le nostre mappe qui.

Il calendario dei funghi

Funghi primaverili (marzo, aprile, maggio)

Il clima è mite, gli uccelli iniziano a cantare. È la stagione dell’amore e delle spugnole! Ma non solo! Quali funghi puoi raccogliere in primavera?

• La spugnola: è senza dubbio il fungo più ricercato della primavera! Cresce da marzo a fine maggio, a seconda dell’altitudine.
• Il prugnolo: dove trovi le spugnole, troverai spesso il prugnolo, poco dopo. Il suo forte odore di farina non vi lascerà indifferenti. 😉
• Il marzuolo: poco conosciuto eppure è una prelibatezza!
• I primi funghi porcini: il porcino nero e il porcino estatino inizieranno a uscire da maggio a giugno in zone ben esposte!
• I primi tartufi: il tartufo estivo comincerà a farsi conoscere verso la fine della primavera! Attenzione però a non raccogliere tartufi estivi troppo giovani 😉

Per maggiori dettagli sui funghi primaverili : i funghi primaverili

Funghi estivi (giugno, luglio, agosto)

Il clima è più caldo, la terra inizia a seccarsi. Tuttavia, vogliamo davvero esplorare le foreste alla ricerca di funghi! Quali funghi puoi trovare in estate?

• Finferli: un primo picco di crescita si ha all’inizio dell’estate. Questo crescerà per tutta l’estate se il clima è sufficientemente piovoso e mite.
• Porcini: il porcino nero così come il porcino estivo sono presenti nel bosco per tutta l’estate.
• La colombina maggiore: questi funghi spuntano in quantità durante l’estate.
• La trombetta dei morti: questo fungo emblematico si trova in estate, in grandi quantità nelle regioni più umide. In generale, si troverà piuttosto questo nell’ultima quindicina di agosto. E’ comunque possibile trovarlo da luglio se l’estate è fresca e umida.
• Il tartufo estivo! E questa volta è più probabile che sia maturo.

Per maggiori dettagli sui funghi estivi, consulta il nostro articolo dedicato ai funghi estivi!

Funghi autunnali (settembre, ottobre, novembre)

Le foglie stanno iniziando a cadere dagli alberi e senti la tua anima di cacciatore di funghi risvegliarsi! È la stagione perfetta per raccogliere i funghi! Ma quali funghi puoi raccogliere in autunno?

• Il porcino (B. edulis) è senza dubbio il fungo più atteso in autunno!
• I finferli si incrociano di nuovo in autunno!
• La trombetta dei morti
• Le finferle! Questi crescono principalmente da novembre e si possono trovare fino a gennaio.
• La mazza di tamburo
• Il steccherino dorato!
• Il prataiolo! Un must da inizio a metà autunno! Attenzione, questo si trova solo nei prati e in altri pascoli.
• Il tartufo uncinato!
• Il Tartufo bianco inizia a comparire a settembre.
• E molti altri ! Ci sono molti funghi diversi in autunno, ma puoi attenerti a quelli elencati di seguito.

Per maggiori dettagli sui funghi autunnali, consulta il nostro articolo dedicato ai funghi autunnali!

Funghi invernali (dicembre, gennaio, febbraio)

Fa freddo ! Esiti tra una gita nella foresta e un bel bagno caldo?! Perché non sceglierne uno e poi l’altro? Scopri quali funghi puoi raccogliere in inverno!

• Il steccherino dorato è presente anche in inverno, a condizione che non ci siano gelate.
• I funghi ostrica crescono anche in inverno!
• Finferle
• Il tartufo nero! Un must per l’inverno e le sue vacanze. Se lo acquisti, ti consigliamo vivamente di acquistarlo da gennaio piuttosto che per le vacanze di Natale.
• Il tartufo bianco

Complessivamente, ma in misura minore, è possibile trovare, soprattutto all’inizio dell’inverno, gli stessi funghi dell’autunno se le condizioni climatiche sono miti!

Per maggiori dettagli sui funghi invernali : funghi invernali

Trova funghi con le nostre mappe!

Cerca direttamente nelle zone più favorevoli! Scopri le nostre mappe dei funghi qui!